來古宇利大島除了沿路欣賞沿路美麗的風景、沙灘之外,
可以為了追星而去看心型岩,
心型礁岩 請點我
也可以為了來吃這個今天要介紹這個古宇利沙灘旁邊重量級的蝦蝦飯,
絕對是每個來古宇利島必吃的美食!
▲ 這台白色的小餐車有著濃濃又甜甜的海洋味,這畫面就像是日式雜誌的情景,好可愛喔
SHRIMP WAGON是一家專賣「夏威夷經典美食蒜香奶油蝦」的餐廳,地點位於日本的國境之南沖繩縣。
為了充分帶給您宛如南洋島嶼般的度假氣氛,特別參考歐胡島北海岸隨處可見的奶油蝦快餐車,
作為菜單設計與裝潢佈置的藍本。烹調方式及香料配方,則是SHRIMP WAGON的獨家原創風味。
-取自官網
是不是真的很可愛啊
配上好多女孩可愛的穿搭,我真的好喜歡這邊看過去的畫面
從這邊開始排隊,
餐車的每個角度都很有異國風味,
更讓我自己覺得真的有渡假的FU了
餐車上面有菜單,上面不但有圖示更有英文字,所以不用怕看不懂
(下面的鳳梨還有水果酒真的好卡哇伊~)
這是我拿到的號碼牌!愛的號碼牌!
等著叫號!!
等了大概有20分鐘吧!
我的蝦蝦飯終於來了!
(對面有桌椅可以坐著吃)
Original Garlic Shrimp Plate 蒜蓉蝦仁套餐 (原味) 1000
蝦子本身與醬料融為一體,完全不會油膩且蝦肉非常厚實,
蝦肉幫你剝開來了,
你只要輕輕打開就可以吃了
(配上我最討厭剝蝦的人最合適不過了)
我點的是原味,
看到Original就毫不猶豫的選了它了!
想要體驗最無單純的蝦子就選它吧!
而且當天它也沒有sold out 真是非常幸運
米飯是粒粒分明的那種,它吸收了蝦子和蝦醬的香味,與生菜及沖繩名產苦瓜(我後來發現日式料理很多把苦瓜當主角貨配角),
去除蒜蓉蝦的腥味,保有新鮮蝦子的風味及甜味,卻又不會失去沖繩的特色,
成功了結合夏威夷和沖繩兩地的特色都完整保留!
蝦子大概有5-6隻每隻都很肥美!
酥炸過的蝦,肉質Q彈,濃郁的奶油加上蒜味香氣直衝,好想再擁有一次 (回國了還在想念)
淋上了一圈檸檬汁,酸甜的口味全都在嘴裡面翻滾著!
這個夏威夷又沖繩的特色料理,又能在這片純淨的海邊、異國的餐車旁這樣享受佳餚,我覺得好幸福阿!!
這真的是我幸福的車站、幸福的號碼牌
▲旁邊有可愛的攤販,真的好有海洋味喔!
蝦蝦飯走到海邊會遇到這個沖繩隨處可見的 BLUE SEAL
當然一定要來上一杯消消暑!!
好美的沙灘ㄛ!
好想住在這邊喔!!
Shrimp Wagon 古宇利大橋旁的蝦蝦餐車
地址:〒905-0406 沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利348-1
營業時間:週一~週日 11:00~18:00
Mapcode:485 692 027*20
停車場:有
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