日本沖繩有兩家大家都會吃的拉麵,包括 通堂拉麵,以及現在要介紹的暖暮拉麵
暖暮拉麵堪稱為:九州票選第一名的拉麵
在沖繩總共有六家分店,
可想而知他火紅的程度了吧
它就大喇喇的坐落在路旁邊,
本來我預計第一天中午要吃燒肉,
但是繞到燒肉卻遇到它的公休日,
所以我就選擇也在我口袋名單的暖暮拉麵。
旅行本來就是會有很多變化,
沒查好公休日是我的錯 (我跪~~~
▲ 門口非常日式,而且還有很大的停車場,所以不用擔心停車的問題
看到沒有,
這就是我要的日式拉麵店,
要有很多人擁擠在一起,
然後要盤腿坐 (一定要配個日本上班族的套裝才對味)
抱歉,我小劇場太多
好了 離題了,
在沖繩吃了兩家拉麵都是使用這種點餐機
一來可以省去很多人事成本,
二來我還會覺得很新鮮好玩
(我鄉下俗 抱歉
噹噹 菜單 看不懂日文字的人可以看圖片點餐,
我也是 看喜歡就覺得是它了!
這是一個 命中注定的感覺
我們坐的位置式吧檯區!
剛好可以看到師傅在我面前煮麵,
一覽無遺的拉麵秀,
雖然我很想要盤腿坐在旁邊的區域
這是我今天點的,
點餐機會投了錢之後會吐出這個,
到時候找到位置再把這小張的給師傅即可 。
師傅在詢問我們拉麵的硬度、湯頭的濃度、加不加蔥 ?
(如果聽不懂日文,師傅都會拿出一張表上面有中文一目瞭然
遊日就是好方便阿!難怪台灣人那麼日本旅遊 哈哈!
▲認真的師傅
我口水要流下來了拉~~~
▲桌上會有一些配料任你調味。
但我個人認為日本拉麵都很有味,怕就怕太鹹而已
重頭戲要來了!!
▲ 烈火拉麵 730円
因為我很喜歡吃辣!
看到烈火我就選它了。
▲拉麵不但可以選擇軟硬度也可以選擇粗細度,
因為我很喜歡像一蘭拉麵那種細麵,
所以我這次也選擇了細麵+偏硬的口感
湯頭不會辣得很誇張,
但是卻非常濃郁!!
實際辣度沒有照片中那麼辣
(但有可能我比較嗜辣 哈哈哈
九州湯頭屬於豚骨湯頭所以非常的濃郁!
麵非常融合在湯頭裡面,
會令人忍不住喝個幾口
▲ 糖心蛋拉麵 半熟煮玉子ラーメン 780円
一定要點一個一般普通的拉麵來是一下湯頭,
原味湯頭喝得到濃郁的豚骨味,
但是這個糖心蛋表現得比通堂特別出色
▲博多一口餃子 350円
如果喜歡吃豚骨拉麵的一定要吃看看這個,
被評為九州第一名的拉麵不會讓你失望。
如果吃不飽也可以到點餐機在去加購半碗或一碗麵
餃子我個人覺得普通,
但我看網評很多人推薦要吃 所以就點來試試看!
麵的硬度我很喜歡湯頭夠濃郁可以多喝幾口(但不要喝太多 很胖~~~
▲牆上明確告知營業時間還有其他分店,
如果吃不夠 還可以去別家吃 (誤
營業時間:11:00-凌晨2:00
地址:〒905-0021 名護市東江5-10-36
TEL:098-043-5503
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